Qui sommes-nous ?

 

 

 

Bienvenue sur le site de BC-Consultants.

 

Fondé en 1998, notre bureau d'étude est spécialisé dans la certification des produits et des services de l'agroalimentaire. 

 

 

BC-Consultants possède, en particulier, un savoir faire reconnu dans la certification des produits de la mer :

 

- Label Rouge

- IGP/AOP

- Certification en Agriculture Biologique 

- Certification de Conformité Produit (C.C.P)

- Eco-certification
- Sécurité alimentaire

 

Nous sommes 2 ingénieurs Senior spécialisés dans la qualité et l’ingénierie, associés depuis plus de 20 ans

 

Une équipe d'experts pour vous accompagner dans toutes vos démarches de reconnaissance  

  

Particulièrement attentifs aux évolutions de notre secteur d’activité, nous mettons tout en œuvre pour répondre efficacement à vos besoins.

 

Comme de nombreuses entreprises ou organisations qui nous font confiance, rejoignez-nous et profitez au plus vite de nos services.

 

Pour en savoir plus sur nos prestations, nous vous invitons à parcourir les pages de notre site et prendre rapidement contact avec nous :

 

 

Nos atouts

 

 

 

L'efficacité

Nous nous appuyons sur 20 années d'expérience dans la mise en place et la gestion de projets de certifications agroalimentaires. Nous connaissons bien les mécanismes internes de l’entreprise et externes propres à l’administration pour faire aboutir votre démarche de certification. Notre diagnostic repose sur une lecture de vos pratiques nous permettant de vous proposer rapidement des plans d'actions datés et chiffrés.

 

100% de nos démarches de certification ont abouti, dans les délais et coûts prévus, à une homologation par le Ministère de l’Agriculture et de la Pêche.

 

Le pragmatisme

Notre démarche est concrète et proche de vos réalités opérationnelles. Elle est basée sur notre expérience acquise sur le terrain en tant qu’anciens producteurs. Nos cahiers des charges sont basés sur vos pratiques, les systèmes Qualité et les documents qui en découlent sont simples et efficaces.

 

L’indépendance

Notre rôle exclusif de consultant vous garantit une réponse objective et sincère prenant en compte vos réalités, tant opérationnelles, que juridiques et sociales.

 

La vision globale

Notre approche se veut transversale et peut concerner l’interaction et la synergie entre tous vos services : Achats, Production, Logistique, Commercial,…

 

La confidentialité

La confiance de nos clients repose également sur le respect de la confidentialité des informations.

 

  

Notre expertise

BC-Consultants est membre de "International Association of Fish Inspectors" (I.A.F.I)

 

Création de plusieurs cahiers des charges novateurs dans le domaine des produits de la mer:

 

- les premiers Label Rouge de la pisciculture Française (Bar 1999, Turbot 2002 et Truite 2007),

 

- le premier Label Rouge pour un pays tiers (crevette d'élevage de Madagascar 2004),

 

- le premier Label Rouge pour un produit de la pêche de capture (crevette de pêche du Sénégal 2005),

 

- le premier Label Rouge pour un produit de la mer transformé de Méditerranée (soupe de poisson "Petite pêche" S.L.O 2010). 

 

Nathalie BERMEJO

Docteur en Sciences – Océanologie Biologique

Gestion intégrée des zones côtières  

 

Philippe COUDERC

Maîtrise en Sciences – Océanologie Biologique

Analyse environnementale – Mise en place de systèmes de management environnemental, Norme ISO 14000

 

Nous sommes prestataires de formation enregistrés auprès du Préfet de la région Provence Alpes Côte d’Azur